本公司主要从事青海多功能膨化机的制造。我们凭着求真务实的工作作风、创新发展的理想信念,博击于商海大潮之中,从无到有,从小到大,一步一个脚印,在市场风雨的洗礼与磨砺中茁壮成长。我们将始终坚持“团结奉献、争创向前”的企业精神,秉承“真诚服务、善待顾客”的经营理念,为实现把公司建成为湖北武汉乃至全国的知名企业而努力拼搏。


2020年改进型气流膨化机

烧煤烧气两种,更换燃料方便简单。

燃气、煤通用型。

一次可膨化物料8-10公斤,每小时产量50公斤左右。

技术更过硬, 罐体一次性铸钢成型,经久耐用青海多功能膨化机,操作安全方便。

中国大陆大型食品气流膨化的诞生点,目前国内技术成熟的大型气流膨化机。


型号 XLR-QP50A

电压 380/220(V)

功率 0.75(kw)

净重 480(kg)









设备参数及价格

品牌香来尔型号XLR-QP50A电压220-380(v)功率0.75(kw)产品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)净重480(kg)价格18600(元)种类 膨化机 品牌 香来尔

型号 XLR-QP50 电压 380/220(V)

功率 0.75(Kw)  产品用途 玉米膨化

外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm)  净重 800(Kg)

包装 毛毯 适用范围 休闲速食设备、休闲食品厂设备

营销 特价




目前食品市场上卖得十分火爆的米通麦通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷杂粮”休闲食品,就符合新的消费理念,也深受消费者的喜爱,其实这些食品都是在我国地方传统特色食品发展起来的食品,生产关健的工艺在物料的膨化,在膨化过程中保持安全无污染的同时还要保持五谷杂粮的营养成分、色泽及其风味,气流膨化机就可以良好的达到如此目的。武汉香来尔食品有限公司自成立以来致力于中国传统食品的研究,和多所大学的多名教师共同合作开发市场对路的=食品机械,以及食品工艺配方的研制,以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、先进性。

目前市场上卖得非常火暴的“不丢手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米,原料易得,工艺简单,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多种口味。关键设备为气流膨化机,原来很多厂家使用“小炮”,产量小,费工费气,还经常发生人员受伤事故。香来尔的XLR-QP50大型气流膨化机就一劳永逸的解决上述问题,产量大,省工省气,安全,无铅膨化。


【膨化食品的分类 (The Category of Puffing Food)】

按膨化加工的工艺条件分类

油炸膨化食品:根据其温度和压力,又可分为高温油炸膨化食品和低温真空油炸膨化食品。

微波膨化食品:利用微波发生设备进行膨化加工的食品。

挤压膨化食品:利用螺杆挤压机进行膨化生产的食品。

焙烤膨化食品:利用焙烤设备进行膨化生产的食品。

沙炒膨化食品:利用细沙粒作为传热介质进行膨化生产的食品。

其他膨化食品:如正在研究开发的利用超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术等生产的膨化食品。


【各种膨化技术介绍】

高温膨化(High-temperature Puffing)

高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术与比较古老的油炸膨化、沙炒膨化等处理工艺结合起来从

而生产膨化食品的一种技术。其中,微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技术也应属于这一范畴。

油炸膨化( Frying Puffing):是利用油脂类物质作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白质变

性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。油炸膨化的油温一般在160一180℃,高不超过

200℃。

热空气膨化( Hot-air Puffing):包括气流膨化、焙烤膨化、沙炒膨化,是利用空气作为热交换介质,

使被加热的食品淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。

微波膨化( Microwave Puffing):是利用微波被食品原料中易极化的水分子吸收后发热的特性,使食品

中淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽,从而使食品熟化并使其体积增大。



气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等



【气流膨化的特点】  

(1)气流膨化所需的热量全部靠外部加热。  

(2)气流膨化高压的形成是靠密封容器中加热时水分的汽化和气体的膨胀所产生。

(3)原料基本上粒状的。  

(4)气流膨化过程不存在剪切力的作用,所以不会存在混炼和均质效果。

(5)不能进行组织化的生产。  

(6)在较高水分和脂肪含量下,仍能完成膨化过程。

(7)气流膨化一般于小吃食品的生产。




【膨化动力的影响因素】

膨化动力的产生不仅取决于水分在物料中的形态和其结合特性,而且与水分的含量密切相关。从理论上讲

,物料含水越大,可能产生的蒸汽量也就越大,膨化动力越强,对膨化的效果影响也越大。

① 过量水分往往是自由态和表面吸附态的水,它们很难取代或占据结合态和胶体吸润态水分分子原有的

空间位置,这分间隙水往往不在密闭气体小室中,很难成为膨化动力,引起物料膨化;

②过量水在外部供能时,由于与物料其他组分相互间的约束力弱,较易优先汽化,占有有效能量,影响膨

化效应;

③过量水会导致物料内吸润态胶体区域的不适当扩大,造成物料在增压段因升温,其中的部分淀粉已提前

糊化或部分蛋白质已超前变性,反而阻碍了膨化;

④含过量水的物料即使经历膨化过程,其制品也会因成品含水量偏高而回软,失去膨化制成品的应有风味



气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等



膨化食品丰富品种强化风味

不同地区饮食文化和饮食习惯差异很大,很难被一种口味统一,即应继承传统的口味,又向新、奇、异方

向发展。开发出适合于不用地区、不同人群需求的有个性的产品。

目前膨化休闲食品调味料风味就有水果味、坚果味、蔬菜味、海鲜味、肉味、奶味、综合类七大系列300

多个品种。


通过外调、内调、外调内调相结合的不同添加方式,能使膨化食品头香好、后味足、更逼真。

膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛,口味多变等特点,日益成为消费者喜爱的

食品,随着人们生活水平的不断提高,其已成为食品行业中的重要组成部分,且市场潜力巨大。膨化食品

的市场需求也带动了机械设备的发展。


食品膨化技术在我国有着悠久的历史。由于种种原因,我国现代膨化技术发展缓慢。直到20世纪70年代末

,国内才开始现代膨化技术与膨化食品的研究。20世纪80年代初期,膨化休闲食品开始出现,丰富了中国

传统的以瓜子、花生、饼干及糖果为代表的休闲类食品,同时带动了一批新兴企业的建立和成长。


气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等