黑龙江多功能食品膨化机批发 (多图)

date.png 2018-08-03 01:03:50

种类膨化机产品别名米炮机品牌香来尔型号XLR-MQP50电压380/220(V)功率0.75(kw)产品用途膨化大米小麦玉米高粱等外形尺寸1720*2000*1320(mm)净重480(kg)包装木箱

种类 膨化机 产品别名 米炮机

品牌 香来尔 型号 XLR-MQP50

电压 380/220(V)  功率 0.75(kw)

产品用途 膨化大米小麦玉米高粱等 外形尺寸 1720*2000*1320(mm)

净重 480(kg)  包装 木箱

适用范围 休闲食品厂设备

该大型气流粮食膨化机保持了小麦、大米、小米、玉米、青稞、荞麦、高粱等五谷粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、咖啡玉米、荞麦片等食品初级加工的理想食品机械。

加热方式可以采取煤、液化气、加热。燃煤经济实用多功能食品膨化机,缺点是有煤灰,不卫生,采用煤。

【膨化物料影响产品质量的因素】

(1)糊化:淀粉粒在适当温度下(60~80℃ ),在水中溶涨,分裂,形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用

只有充分糊化但又没有解体的淀粉,分子间氢链大量断开,充分吸水,为下一步老化时淀粉粒高度晶化包

住水分多功能膨化机,从而为造成可观的膨化度奠定基础。

(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天变成不透明的淀粉。在老化过程中,糊化时吸收

的水分被包人淀粉的微晶结构,在高温油炸时,造成淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出,使淀粉组织膨胀,

形成多孔、疏松结构,达到膨化的目的。

(3)干燥: 产品中水分含量直接影响到产品膨化度的大小膨化机多少钱一台。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。

【香来尔挤压膨化机】

大米、玉米、黑米挤压成小米花形状。

适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 营销 特价

小米花挤压造粒膨化机特点:

1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米

2.不用蒸煮,直接连续生产小米花,产量大70-80公斤/小时

3.米花的大小更换模头,米花的长短调节速度即可

4.生产基本无噪音

参数:

型号:XLR-JP60

外形尺寸:93*83*116CM

电机功率:12.1KW

设备净重:247KG

气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

【膨化技术改善食用品质,易于贮存】

采用膨化技术可使原本粗硬的组织结构变得膨松柔软,在膨化过程中产生的美拉德反应又增加了食品的色

、香、味。因此,膨化技术有利于粗粮细作,改善食品品质,使食品具有体轻、松脆、香味浓的独特风味

另外,膨化食品经高温、高压处理,既可杀灭微生物,又能钝化酶的活性,同时膨化后的食品,其水分含

量降低到 10%以下,限制微生物的生长繁殖,有利于提高食品的贮存稳定性,如密封良好,可长期贮存

并适于制成战备食品。

【膨化食品具有以下特点:】

营养成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,使其中蛋白质和碳水化合物

的水化率显著提高 ,糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化(回生)。这是因为淀粉糊化后其微晶束状结

构被破坏,温度降低后也不易再缔合成微晶束,故不易老化(回生)。

富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质彻底变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体

消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提高。

气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等

一年之计在于春,一日之计在于晨。那么做休闲食品的旺季则是在当年的8月到第二年的5月,整个时期气温凉爽或是寒冷,人们对休闲食品的需求大大增加。那商家为了把握这个旺季都是需要在日期内大批量的生产休闲食品,保证比较大的出货量,不至于出现断货,出现利润减少。

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